Trend usaha Food Truck di Indonesia
Usaha bidang kuliner dengan menggunakan kendaraan atau biasa disebut food truck kini sedang menjadi trending di Indonesia salah satunya yang berada di kota Jakarta. Trend usaha ini sangat didukung oleh menjamurnya para netizen atau pengguna jejaring sosial di internet, mulai dari para pengguna facebook, instagram, twitter dan media sosial lainnya.
Rata-rata biaya yang diperlukan untuk membangun suatu usaha kuliner yang berbasis food truck ini, para pengusaha mengeluarkan biaya mulai dari Rp 200an juta hingga Rp 500 - Rp 700an juta termasuk dengan perlengkapan restoran yang diperlukan sampai dengan software restoran terbaru untuk mendukung kelancaran bisnis kuliner tersebut. Dengan perhitungan margin keuntungan usaha yang bisa mencapai 50 persen ataupun lebih jika pemasukan tersebut dari pameran ataupun event yang diselenggarakan pihak pengelola Mall atu Shopping Center ternama.
Bisnis food truck ini diharap mampu menjadi etalase bagi para wirausaha muda untuk meningkatkan usaha karena jumlah wirausaha merupakan cerminan dari kemajuan perekonomian suatu negara. Semakin besar jumlah wirausaha di suatu negara, semakin maju dan stabil perekonomian negara tersebut
